Социальный пакетОсуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий. Составление меню.
- осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; с гарниром; - варит бульоны, супы; - осуществляет приготовление вторых блюд из овощей, рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий.